Заварной крем с вареной сгущенкой.
Хочу ТОРТ! Заварной крем с маслом и сгущенкой Хочу ТОРТ Теги рецепт заварного крема с вареной сгущенкой без масла , крем со сгущенкой для торта с бисквитными коржами рецепт без масла , заварной крем с вареной сгущенкой рецепт с фото пошагово , заварной крем с вареной сгущенкой для медовика рецепт классический , заварной крем с вареной сгущенкой для медовика рецепт. Пошаговый рецепт с фото здесь dzen. Он подойдет как для бисквитных тортов, так и для многослойных например, из песочных, слоёных или медовых коржей.
Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой
Крем из сгущенки гораздо мягче традиционного масляного крема, взбитого с сахаром. Он подходит для приготовления пирожных, печенья, вафель и домашних тортов. На основе сгущенного молока можно приготовить несколько видов крема для торта. Разнообразные добавки — сок фруктов и ягод, орехи, мед, шоколад, сметана — позволят устраивать самые смелые эксперименты, получая каждый раз новый вкус. Классикой жанра является крем на основе сгущенки и сливочного масла.
Крем из сгущенного молока для торта — самое простое и быстрое решение. Главным достоинством сгущенного молока считается его «вечная свежесть». Действительно, оно не подведет и не свернется при нагревании, а высокая концентрация сахара к тому же предохранит от сворачивания яйца, если вы решите приготовить заварной крем. Возьмите два хороших продукта: сливочное масло и сгущенное молоко, правильно их соедините, придайте аромат — вот и готов крем. Не нужно ничего варить, темперировать, охлаждать. Требование к ингредиентам только одно: и сливочное масло, и сгущенное молоко должны быть лучшего качества из доступного.
